V dnešní uspěchané době, kdy mnoho lidí tráví většinu dne prací, je klíčové mít po ruce recepty, které jsou nejen chutné, ale také rychlé na přípravu. Večeře do 30 minut mohou být plnohodnotné, výživné a přitom nevyžadují složité ingredience ani hodiny strávené u plotny. Díky jednoduchým postupům a dobře zvoleným surovinám lze připravit skvělá jídla, která potěší celou rodinu. Zde je několik osvědčených tipů, jak si usnadnit večerní vaření a zároveň si pochutnat.
Reklama
Těstoviny s rajčatovou omáčkou
Jedním z nejjednodušších a nejvděčnějších jídel, které zvládne připravit opravdu každý, jsou těstoviny s rajčatovou omáčkou. Stačí uvařit oblíbený druh těstovin – špagety, penne, fusilli nebo tagliatelle – a mezitím na pánvi osmahnout cibuli a česnek, přidat nakrájená rajčata nebo rajčatové pyré, osolit, opepřit a dochutit bylinkami, jako je bazalka, oregano nebo tymián. Kdo má rád výraznější chuť, může přidat chilli nebo olivy. Hotové těstoviny se promíchají s omáčkou a na talíři se posypou strouhaným sýrem.
Tento pokrm lze snadno obměňovat – přidáním cukety, lilku, špenátu, tuňáka nebo třeba kousků mozzarelly vznikne pokaždé jiná, ale stejně rychlá večeře. Příprava zabere maximálně půl hodiny, ale výsledek potěší každého milovníka italské kuchyně.
